饮水机：饮水机是一种水的加热装置净水机，你可以采用桶装水作为水源，也可以在上边加一个净化器（准确的说是净水桶），把自来水添加进去作为水源。优点：方便解决喝开水的问题。缺点：1.饮水机反复烧煮，既浪费电，又容易形成千滚水，影响健康；2.放水出来的时候，机内会进入空气，随之空气中的杂质也会进去，形成二次污染；3.就算是没有上边的2种情况（这是不可能的），也只能解决喝水的问题，而您的洗米、洗菜、煮饭、煲汤等厨房用水问题仍然无法解决，还得使用二次污染的自来水。

中国医促会健康饮水专业委员会认为，符合下述条件的饮用水更符合人体需求：不含任何对人体有毒、有害及异味物质、硬度适度、pH值呈微碱性、人体所需矿物质含量及比例适当、水中溶解氧及二氧化碳含适度、水分子团小，水分子间结合角大，接近人体分子间的结合角、水的溶解力、渗透力、扩散力等营养生理功能要强。酸碱平衡“食”之道。答案是：橘子是碱性食物。小米别看它味道虽然酸，但它在人体内进行分解代谢后，更增加了血液的碱性。同样的，小米净化水有益于美容的醋味道也是酸的，可同样是碱性食品。

人体需要微量元素保持身体平衡，而微量元素不能在体内合成，必须通过日常生活的饮食给与补充。经由6道工艺滤净的纯净水在滤去了有害杂质的同时，也将人体所需的矿物质过滤掉，因此不能完全满足人体需要。矿物质水便是本着营养素的补充观点，在纯净水的基础上，适量添加符合国家规定的食品添加剂，提升其品质，使之不致完全不含矿物质成分，帮助人们在饮水同时也能有所补充，不致引起新的身体失衡。

19世纪初，莱茵河发生非常严重的水污染事件(世界三大水污染事件之一)。1826年，莱茵河水污染波及德国波恩的一个小山村，水已影响到当地人们的正常生活，年仅13岁的保罗埃里克为了喝上干净的水，他决定用超人的智慧做一个，在经历数百次的失败之后，最终他成功发明了世界第一台净水器：该净水器是用20层厚的细纱布袋装满石英沙和活性炭，活性炭在石英沙的中间，再把这袋净水材料放在木桶的最上方，把污染的水倒在纱布上面，让水慢慢经过多层的渗透流进木桶里，最终过滤之后的水清辙甘甜，经过多次改良的净水器过滤效果越来越好，引起当地政府的重视。