启用新的水源时应对水质进行检测，水质应符合生活饮用水卫生标准方可饮用。做到喝开水，不喝生水。一般细菌在水温80℃左右就不能生存，将水煮沸几分钟后，几乎可以将水中的细菌、病毒杀死。必须消毒饮用水。在干旱时，卫生条件常常较差，疾病暴发的危险性比较高，尤其是在低免疫力人群中。因此，在应急情况下应该消毒饮用水，并使供水系统中维持适当的消毒剂余留量（如氯）。

家中使用多年的自来水管，不但容易产生锈水、苔藓，管壁内更是藏污纳垢，囤积着各种细菌、海藻、砷、镉、汞、铅等大量有金属，造成水的二次污染。厂家告诉您随着一点一滴被人体吸收，日积月累，必定影响小孩身体正常发育、导致年轻人不孕不育及亚健康、诱发老年人心脑血管...高血糖、老年痴呆等各种疾病!看到这一幕幕触目惊心的画面，厂家提醒该意识到，水管清洗已刻不容缓!净水器有很多种类，功能也都不同。

经过多年饮水与健康知识的宣传和普及，人们净水器已逐步了解饮水水质对人体健康的影响，更重视饮水安全，这为净水器产品的生产提供了很大市场前景。在欧美发达国家95%的家庭已在使用，而在国内家庭使用率还不到5%，因此净水器在国内还有广大的发展空间。现在市面上主要有两种净水器，一种是超滤的，一种是反渗透的，原则上超滤机是不建议直接饮用的，所以比较推荐反渗透机。（反渗透机就是有RO膜的净水器）

中国医促会健康饮水专业委员会认为，符合下述条件的饮用水更符合人体需求：不含任何对人体有毒、有害及异味物质、硬度适度、pH值呈微碱性、人体所需矿物质含量及比例适当、水中溶解氧及二氧化碳含适度、水分子团小，水分子间结合角大，接近人体分子间的结合角、水的溶解力、渗透力、扩散力等营养生理功能要强。酸碱平衡“食”之道。答案是：橘子是碱性食物。小米别看它味道虽然酸，但它在人体内进行分解代谢后，更增加了血液的碱性。同样的，小米净化水有益于美容的醋味道也是酸的，可同样是碱性食品。